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Pâte brisée (pâte à quiche)

 
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orange_candy
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MessagePosté le: 16/05/2014, 13:26    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

Pour les amatrices de tartes et de quiches, je vous met le lien d'une pâte très facile à faire et délicieuse. Je fais la troisième recette proposée (moins grasse) mais je pense que les autres sont aussi bonnes.


http://www.undejeunerdesoleil.com/2013/04/pates-brisee-maison-recettes-astu…
***

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MessagePosté le: 16/05/2014, 13:26    Sujet du message: Publicité

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stephounette
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MessagePosté le: 19/05/2014, 18:14    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

Okay Okay

le seul truc c'est qu'il faut prévoir un temps de repos!!Sad

est ce que tu as déjà essayé de congeler cette pâte??
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orange_candy
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MessagePosté le: 19/05/2014, 18:56    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

Non, je ne l'ai jamais congelé. Et je t'avoue que quand je l'ai faite la première fois, je ne l'ai laissé reposer qu'une heure car j'étais pressée et d'ailleurs et je l'avais directement étalé dans le moule avec les doigts!

La seconde fois, j'ai respecté un temps de repos de toute une nuit, puis étalé au rouleau et le résultat était le même, la perte de temps en plus! Laughing
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stephounette
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MessagePosté le: 19/05/2014, 22:48    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

donc finalement la laisser poser ça ne sert pas à grand chose!
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orange_candy
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MessagePosté le: 20/05/2014, 00:00    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

Je n'irai pas jusqu'à dire ça car s'ils le font c'est que doit servir quand même à quelque chose! Mais une heure de repos pour moi était déjà suffisant!
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stephounette
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MessagePosté le: 20/05/2014, 23:23    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche) Répondre en citant

ok je note!!
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:40    Sujet du message: Pâte brisée (pâte à quiche)

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